آیا اصول اصلی کنسرو سازی را می دانید؟آیا کنسرو های محبوب را می شناسید؟خرید انواع کنسرو با کیفیت،قیمت انواع کنسرو در بازار های داخلی و خارجی،خرید اینترنتی انواع کنسرو در بازار،مرکز پخش عمده انواع کنسرو در ایران.
انواع کنسرو
کنسرو به روشی برای نگهداری از غذا و همچنین به خوردنی‌های نگهداری شده به این روش گفته می‌شود. بنابراین می‌توان گفت که هدف از کلمه کنسرو کردن در صنایع غذائی ایجاد شرایطی است که بتوان تحت آن شرایط محصول مورد نظر را برای مدت طولانی نگهداری نمود. در نتیجه از نقطه نظر کلی تمامی روش‌های نگهداری مانند استفاده از حرارت، سرما، مواد افزودنی، اشعه و… در واقع نوعی روش کنسرو سازی می‌باشند. اما به علت اینکه در کشور ما از ابتدای کار صنایع قوطی کردن مواد غذائی از کلمه کنسرو استفاده شده است عبارت کنسرو سازی فقط قوطی کردن مواد غذائی را تعریف کرده اند.
آیا اصول اصلی کنسرو سازی را می دانید؟آیا کنسرو های محبوب را می شناسید؟
اصول کلی کنسرو سازی مراحل مختلف کنسرو سازی از مرحله برداشت مواد اولیه از مزارع شروع شده توسط کامیون و یا وسایل دیگر حمل و به کارخانه تحویل داده می‌شود. اولین مرحله فرایند در کارخانه شستشو مواد اولیه برای جداسازی کثافات و گل و خاک چسبیده به آنها است در مرحله بعد انواع نامرغوب جدا شده و مواد اولیه درجه بندی می‌شوند. سپس وارد مرحله آنزیم بری گشته در مرحله بعد پوست و هسته آنها جدا می‌شود. پس از این کار مرحله پرکردن در ظرف مناسب است که از ظروف فلزی شیشه‌ای و نظایر آنها استفاده می‌شود. مرحله بعد تونل بخار (اگزاستر) است که هوای بالای قوطی توسط بخار جایگزین می‌شود. قوطی‌ها بعد از این مرحله دربندی شده و وارد مرحله فرایند حرارتی می‌شوند در نهایت سرد شده برچسب زنی می‌شوند و در داخل کارتن‌ها بسته بندی می‌گردند.که امروزه تن ماهی،ذرت شیرین و کنسرو لوبیا محبوب ترین کنسرو های جهان شناخته شده اند.
فروش انواع کنسرو ارزان در بازار ایران
همانطور که می دانید کنسرو ها را آماده کرده ایم تا همه بتوانند در سفره خود تنوع غذایی داشته باشند و بتوانند طعم انواع غذاهای ایرانی را بچشند،صنعنت کنسرو سازی امروز روبه رشد و پیشرفت است شما امروز می توانید بهترین کنسروها و انواع مختلف کنسرو ها چه از سبزیجات و چه از ماهی ها را می توانید از فروشگاه اینترنتی ما تهیه کنید همه کنسروهای ما از درب کارخانه و با قیمت فوق العاده ای به دست شما می رسد فقط کافیست با ما تماس بگیرید.
دیدگاه شما با موفقیت ثبت شد.