آیا می دانید خورشت قرمه سبزی چگونه تهیه می شود؟آیا می دانید این محصول پرطرفدار با چه قیمتی در بازار عرضه می شود؟آیا می دانید خورشت سبزی چه فوایدی دارد؟با ما همراه باشید تا شما را با این کنسرو خوشمزه آشنا کنیم.
خورشت سبزی
قورمه سبزی از پرطرفدار ترین غذاهای ایرانی است که کمتر کسی را می توان یافت که از این غذا بدش بیاید. اما نکته ای که حائز اهمیت است این است که قورمه سبزی علاوه بر مزه فوق العاده ای که دارد، دارای خواص بی نظیری نیز هست که این خواص به خاطر تک تک موادی است که در طبخ آن به کار رفته است. البته طرز پخت قورمه سبزی در همه جای ایران یکسان نیست و این غذا در نقاط مختلف کشور به اشکال متفاوتی طبخ می شود.در تهیه قرمه سبزی از موادی همچون گوشت بی استخوان، تره، گشنیز جعفری، شنبلیله، اسفناج، لوبیا چشم بلبلی یا لوبیا قرمز ،روغن، لیمو عمانی، پیاز، فلفل، زردچوبه و زعفران استفاده می شود که هر کدام خواص خاص خود را دارند در ادامه به بررسی برخی خواص قورمه سبزی می پردازیم و بیشتر این محصول را به شما معرفی خواهیم کرد.
طرز تهیه کنسرو خورشت قورمه سبزی
مواد لازم برای تهیه خورشت سبزی:سبزی مخصوص قورمه سبزی،لوبیا چیتی یا لوبیا قرمز،نمک و ادویه جات به مقدار لازم،گوشت گوسفند،پیاز،لیمو عمانی
- لوبیا چیتی را باید از شب قبل بخیسانید.لوبیا را چند بار با آب بشویید و آب آن را تعویض کنید.سپس با مقدار کمی نمک بجوشانید،سپس پیاز ها را خرد کرده و سرخ کنید،گوشت را که از قبل خرد کرده اید در پیاز ها تفت دهید
دیدگاه شما با موفقیت ثبت شد.